Castilljar fue fortaleza en sus tiempos primeros. Tradicionalmente ha sido un pueblo dedicado a la agricultura y la ganaderia. En Castillejar podemos disfrutar de un interesante paisaje de contrastes, desde el desértico de sus barrancos, al verdor de la vega y alamedas. Entre los lugares que podemos visitar en Castillejar, destacan:

• El Mirador de las Eras Altas,desde el cual se puede disfrutar de unas impresionantes vistas panorámicas a toda la vega del municipio.
• Iglesia Ntra. Sra de la Purísima Inmaculada Concepción, de estilo mudéjar toledano y construida sobre los restos de una antigua fortaleza, alberga varias esculturas entre las que destaca una imagen de Cristo en madera, tallada y policromada.